Trockene Hülsenfrüchte
In der Küche sind trockene Hülsenfrüchte neben Gemüse und Fleisch unverzichtbare Produkte. Es handelt sich um Joker-Produkte, die sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Dessertherstellung verwendet werden können, von Reis mit Gemüse- oder Fleischgerichten über trockene Bohnen und Graupenreis, Milchreis bis hin zu Ashura. Trockene Hülsenfrüchte, die mindestens einmal pro Woche in fast allen Küchen gekocht werden, haben einen sehr wichtigen Platz unter den Trockenfutterprodukten im Hinblick auf die Gesundheit und die Diversifizierung der Lebensmitteloptionen in der Küche.
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