Een feestelijk en traditioneel Iftar-menu voor de laatste dag. Ezogelin soep, gehaktballetjes met groenten en Şekerpare dessert.

 

 

Gehaktballetjes & Groenten uit de Oven

 

Bereiding: Malse kofta gebakken met aardappel, courgette en tomaat in een rijke tomatensaus. Een vullende en makkelijke maaltijd voor de drukke voorbereidingen van het feest.

 

 

Şekerpare (Griesmeelkoekjes in Siroop)

 

Tip: Laat de koekjes de siroop minstens een uur intrekken voor de beste smaak. Serveer met een snufje kokos of een hazelnoot in het midden voor een prachtige presentatie.