Meta omschrijving: Een hartverwarmend menu voor lange Iftar-avonden. Linzensoep, gehaktballetjes met aardappel uit de oven en griesmeel halva.

 

 

Kofta & Aardappel Ovenschotel (Tepsi Köfte)

 

Bereiding: Gehaktballetjes en aardappelpartjes samen in één ovenschaal met een rijke tomatensaus. Een makkelijke en vullende maaltijd voor het hele gezin.

 

 

Het geheim van lange avonden

 

Tips: Serveer gerechten om te delen, houd de sfeer informeel en bewaar het dessert voor bij de thee na het eten. Zo verleng je de gezelligheid!