قائمة إفطار دافئة لليوم الأخير من رمضان. شوربة إيزوجيلين، كفتة بالخضار في الفرن، وحلى الشكر باره (Şekerpare) الشهير.

 

قائمة إفطار عملية ولذيذة مع اقتراب عيد الفطر. شوربة اليايلا بالزبادي، أفخاذ الدجاج بالبطاطس، وحلى الأرز بالحليب المشوي (سوتلاش).

 

 

قائمة إفطار غنية بالنكهات لليوم 26 من رمضان. شوربة الطماطم المشوية، فخارة اللحم بالخضار، وحلى كازانديبي التركي الشهير.

 

قائمة إفطار دافئة لليوم 25 من رمضان. شوربة الترهانة الأصيلة، فاصوليا خضراء باللحم، وكيكة التفاح بالقرفة.

 

قائمة إفطار عملية ومميزة لاستضافة الجيران في رمضان. شوربة دجاج بالشعيرية، أفخاذ دجاج في الفرن، وحلى السميد بالقطر.

 

قائمة إفطار مشبعة للجلسات العائلية الطويلة. شوربة العدس، كفتة وبطاطس في الصينية، وحلى حلاوة السميد التقليدية.

قائمة إفطار خفيفة لليوم 22 من رمضان. شوربة الكوسا الكريمية (بدون كريمة)، سمك السلمون بالخضار في الفرن، وبودينغ الشيا بالفواكه.

قائمة إفطار أنيقة ومضمونة النجاح لأول مائدة رمضانية. شوربة إيزوجيلين، دجاج بالبشاميل في الفرن، وحلى الماغنوليا بالفراولة.

 

وصف الميتا: قائمة إفطار فاخرة وتقليدية لليوم العشرين. شوربة الدجاج بالكريمة، دجاج محشي بالأرز واللحم، وحلى الرواني بالتفصيل.

وصف الميتا: قائمة إفطار أصيلة من قلب الأناضول. شوربة اليايلا، حمص باللحم، برغل بالزبدة، والأرز بالحليب في الفرن.

قائمة إفطار صحية وخفيفة لليوم السابع عشر من رمضان. شوربة اليويلا بالخضار، أرضي شوكي (خرشوف) بالزيت، وخضار مشوية بالفرن.

وصف الميتا: قائمة إفطار كلاسيكية لليوم السادس عشر من رمضان. شوربة العدس، فاصوليا بيضاء باللحم، أرز بالشعيرية، وحلى شكر باره بالتفصيل.

 قائمة إفطار راقية وعصرية لليوم الخامس عشر من رمضان. شوربة الطماطم والفلفل المشوي، مداليات لحم البقر بصوص الرمان، وحلى السوفليه بالشوكولاتة الداكنة

وصف الميتا: رحلة في المطبخ الأناضولي لليوم الرابع عشر من رمضان. شوربة يوكسوك، علي نازك كباب، برغل ميهاني، وحلى نيفزينه بالتفصيل.

 

قائمة إفطار أنيقة وراقية لليوم الثالث عشر. شوربة الفطر بالكريمة، فيليه لحم البقر (بون فيليه)، أرز الياسمين باللوز، وحلى الماغنوليا بالفرامبواز

قائمة إفطار غنية ومشبعة للجمعات الكبيرة. شوربة إيزوجيلين، كفتة إزمير في الفرن، الأرز، وحلى بسكويت الشاي (بيتيبور).

وصف الميتا: قائمة إفطار عملية ومناسبة للأطفال لليوم الحادي عشر. شوربة الطماطم بالشعيرية، مكرونة بالدجاج والبشاميل، وحلى كعكة الفسيفساء (الليزيكيك) بالتفصيل.

وصف الميتا: قائمة إفطار بنكهة عثمانية لليوم العاشر. شوربة اللبنية، هُنكار بيندي (سلطان بيغندي)، أرز بالزعفران، وحلى الزردة بالتفصيل.