Un menu d'Iftar savoureux et simple pour les derniers jours du Ramadan. Soupe au yaourt Yayla, poulet rôti aux pommes de terre et riz au lait au four.

 

 

Pilons de Poulet et Pommes de Terre au Four

 

Préparation : Pilons de poulet marinés dans une sauce tomate et thym, rôtis avec des pommes de terre. Un plat généreux qui permet de se concentrer sur les préparatifs de l'Aïd.

 

 

Riz au Lait au Four (Sütlaç)

 

Astuce : Pour une croûte parfaite, placez les ramequins dans un lèchefrite rempli d'eau (bain-marie) avant de les enfourner sous le gril.