قائمة إفطار صحية وخفيفة لليوم السابع عشر من رمضان. شوربة اليويلا بالخضار، أرضي شوكي (خرشوف) بالزيت، وخضار مشوية بالفرن.
أرضي شوكي بالزيت (على الطريقة الإيجية)
الطريقة: يُطهى الخرشوف مع الجزر والبطاطس والبازلاء بزيت الزيتون والليمون والقليل من السكر. طبق مثالي لتنقية الجسم ومدّه بالطاقة دون ثقل.
سلطة الرجلة بالزبادي
الطريقة: أوراق الرجلة الطازجة مع الزبادي المصفى والثوم وزيت الزيتون. سلطة منعشة جداً ومناسبة للصيف وأيام الصيام الطويلة.
