CHIAmore reçelleri yerel meyveler ve Chia tohumunun birleştirilmesiyle
üretilmektedir. Chia tohumu ilavesi sayesinde omega-3 yağ asidi, diyet lifi, protein,
antioksidan, vitamin ve mineral içermektedir. Şeker kamışı şekeri, yüksek fruktozlu
mısır şurubu, yüksek oranda işlenmiş veya rafine edilmiş şeker içermez. Bunların
yerine doğal meyve suyu ile tatlandırılmıştır.
CHIAmore Chia Tohumlu Reçelleri Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği’ne göre
“OMEGA-3 KAYNAĞI” olarak etiketlenmektedir. Piyasadaki diğer reçellere kıyasla çok
daha fazla protein ve diyet lifi içererek, “fonksiyonel gıda” olma özelliği taşır.
Ahududu Reçeli, Çilek Reçeli ve Kırmızı Orman Meyveleri Reçeli çeşitleriyle pazarda
yer alan CHIAmore reçelleri, kıvam arttırıcı, renklendirici madde ve ilave gıda aroması
içermez.
CHIA TOHUMU VE BESİN İÇERİĞİ
Chia bitkisi, nane, adaçayı ve lavantanın da
içinde bulunduğu Lamiaceae (ballıbabagiller)
ailesinin bir ferdidir. Latince ismi“Salviahispanica L.” dir.
Chia tohumu besin özellikleri nedeniyle “süper gıda” olarak anılmaktadır. Chia
tohumunun mucizelerini ilk keşfedenler Azteklerdir. Chia tohumunu M.Ö . 3500
yıllarından itibaren direkt olarak tüketmelerinin yanında, öğütüp unundan da
faydalanmışlardır. Askerlerine zorlu eğitim egzersizlerine karşı dayanıklılık sağlamaları
amacıyla yedirmişler ve ilaç yapımında kullanmışlardır.
100 g Chia tohumu 16 - 20 g protein, 30 - 38 g yağ, 18 - 20 g omega-3 yağ asidi (alfa-
linolenik asit, ALA), 34 - 40 g diyet lifi içerir. Yüksek oranda içerdiği bu gıda bileşenleri,
sağlığa yararlı etkileri bilimsel çalışmalara konu olmuş bileşenlerdir.
Made in Türkiye