Menu Iftar 6ème jour du Ramadan Méta Description : Un menu d'Iftar classique pour le 6ème jour. Soupe de tomates, ragoût de viande aux légumes (Türlü), riz pilaf et dessert Kemalpaşa.

Soupe de Tomates (Onctueuse)

• Préparation : Faire un roux avec du beurre et de la farine. Ajouter 4 tomates râpées et du concentré. Verser 5 verres d'eau chaude, cuire 15 min. Ajouter un filet de lait et du sel à la fin.

Etli Türlü (Mijoté de bœuf aux légumes)

• Préparation : Faire revenir 400g de bœuf. Ajouter oignon, ail et légumes (aubergine, courgette, carotte, patate). Mouiller avec 2 verres d'eau chaude et laisser mijoter 40 min.

La table est prête... Place à votre élégance

Pour recevoir vos invités avec style :

• Abayas fluides aux détails raffinés.

• Robes de prière élégantes pour le Tarawih.
  
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